Kek Kalıbında Börek

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka

SOSU İÇİN:

  • 2 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • Yarım Su Bardağı Soda

İÇİ İÇİN:

  • 200 Gr. Beyaz Peynir
  • Bir Tutam Maydanoz

ÜZERİNE:

  • Sodanın Kalanı

HAZIRLANIŞI:

Merhabalar, kek kalıbında börek tarifi hep gördüğüm ama deneme fırsatı bulamadığım bir tarifti. Bugün denemek istedim. Gayet de güzel oldu. Hemen tarifini paylaşıyorum. Öncelikle kalıbı sıvıyağ ile iyice yağlayıp susam ve çörekotu serpiyoruz.

Kek Kalıbında Börek

Sosu için tüm malzemeleri derin bir kap içinde  iyice çırpıyoruz. 

İçi için ise beyaz peyniri ezip maydanozu kıyıyoruz. Karıştırıyoruz.

Sonra yufkaların birini tam kalıbı ortalayacak şekilde üzerine seriyoruz. 

Kek Kalıbında Börek

2. yufkayı ikiye bölüp her iki parçasını sosa batırıp ilk yufkanın üzerine yerleştiriyoruz.


Kek Kalıbında Börek

Kek Kalıbında Börek

Yufkaların üzerine iç harcın yarısını döküp her yerine yayıyoruz.

Kek Kalıbında Börek

Üzerine tekrar 1 yufkayı ikiye bölüp sosa batırarak harcın üzerine yerleştiriyoruz.

Yufkaların üzerine tekrar harcın kalanını döküp 4. yufkayı da parçalara ayırıp sosa batırarak en üste yerleştiriyoruz. 


Kek Kalıbında Börek

Kenardan sarkan ilk yufkayı böreğin üzerine kapatıyoruz. 

Üzerine sostan arta kalan sodayı döküyoruz. 

Kek Kalıbında Börek

220 derece fırında yaklaşık 20 dk. pişiriyoruz. Üzeri kızarmaya başlayınca alıyoruz. 

Geniş bir kaba kalıptan çıkarıp servis edebiliriz. 🙏🏼

Afiyet olsun 😊😊😊

Kek Kalıbında Börek

Kek Kalıbında Börek

Kek Kalıbında Börek

Kek Kalıbında Börek

Kek Kalıbında Börek

Kek Kalıbında Börek

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 418 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tutku Başol
20 gün önce

Deniycem merak ettiim benim kalıbım biraz fazla büyük ama içi pişer inşallah.
Teşekkür ederim tarif için 😊😊😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
Leziz Yemeklerim