Kek Kalıbında Börek Tarifi

MALZEMELER:

  • 5 Adet Yufka
  • 4 Tane Yumurta
  • 500 Ml. Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Ispanak
  • Soğan
  • Zeytinyağ
  • Baharatlar
  • Biraz Beyaz Peynir

KALIBI YAĞLAMAK İÇİN:

  • 1 Kaşık Tereyağ

KALIBA SERPMEK İÇİN:

  • Susam

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kek Kalıbında Börek Tarifi için ilk olarak yumurta, süt ve sıvıyağı büyükçe bir kasede iyice çırpın.

Tereyağ ile yağladığınız ve susam serptiğiniz kalıba yufkanın birini serin ortasını delmeyin.

Kalan yufkaları 2 ya da 4 e bölün.

Hazırladığınız sosa batırın ve kalıba eşit şekilde yayın.

İç harçtan serpin ve kalan bütün yufkaları bu şekilde kalıba yerleştirin.

Kalan sosu üzerine sürün kenarlardan içeri kaçmamasına dikkat edin yoksa börek kalıba yapışıyor. Çıkarırken parçalanıyor tecrübeyle sabit.

Streç film gerip buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.

Bir gece önceden hazırladım ben ertesi gün pişirdim. Böyle yaparsanız çok daha güzel sonuç alırsınız.

Böreği 175  dereceli fırında 1 saate yakın pişirin.

Kek Kalıbında Börek hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 420 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice Ersoy
Hatice Ersoy 5 yıl önce

elinize sağlık

mutfağımdan altın tarifler
mutfağımdan altın tarifler 5 yıl önce

Teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim