Kefirli Hamur Kızartması
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Kefir
- 1 Kabartma Tozu
- Tuz, Kırmızı Toz Biber, Kekik
- Aldığı Kadar Un
İÇİNE:
- Ekşimik, Kırmızı Toz Biber, Çörekotu
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Madem kefir mayam var, e kefir de bu kadar faydalı, bende her şeyde kullanırım artık. Bugün Kefirli Pesmet yaptım. Kefirin her gün mayalanması gerekiyor. Minnacık bir kefir bir litre süt mayalıyor. Her gün bitiremediğimiz kefiri de bu şekilde değerlendirdim.
Kefirli Hamur Kızartması tarifi için önce hamur malzemeleri uygun bir kaba alınır ve yumuşak bir hamur yoğurulur.
20 dakika dinlendirilir.
Hamurdan bezeler koparıp içine malzeme konulur ve kapatılır.
Kızgın yağda önlü arkalı kızartılır.
Kefirli Hamur Kızartması hazır.
AFİYET OLSUN!
in it
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ne kadar değişik :) ellerinize sağlık tadında çok farklılık oluyor mu? çocuklar sever mi acaba
Yoğurtla hazırlanandan pek farkı yok. Ev yapımı kefir içtiyseniz, tadı ayran gibi sadece biraz tatlı. Bu da öyle tadında bir değişiklik olmadı bana göre. Ben elimde kalan kefiri değerlendirmek için kefir kullandım. Hamur kızartmasını seviyorlarsa bunu da severler. :-)
