Kayısı Reçeli Yapılışı

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Kaysı
  • 2 Kg. Şeker
  • Kaysının Çekirdekleri
  • 1/2 Limon Suyu
  • 1 Su Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

Kayısı Reçeli Tarifi için akşamdan kayısıları yıkayıp ikiye ayırdım. 

Sırası ile üzerine şeker gezdirdim ve sabaha kadar beklettim. 

Püf noktası: köpük oluşurken taşmaması için tencerenin kenarına tereyağı sürdüm. 

Oluşan köpükleri topladım. 

Kıvam almaya başlayınca limon suyunu ve  çekirdeklerini ekledim. 

5 dakika daha kaynattım ve soğumaya bıraktım. 

Soğudukça kıvamını alıyor. Çok koyu olmasın diye kıvamı ben suda ekledim.

Tane tane dursun kaysılar. 

Kayısı Reçeli hazır.

Afiyet olsun.  

Not: çekirdekleri suda bekletirseniz kabuklarından daha kolay ayrılıyor.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 186 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Dilara
2 yıl önce

elinize sağlık esra hanım

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim