Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 3 Kg. Kayısı
  • 3 Kg. Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Kaşığı Tereyağ

HAZIRLANIŞI:

Kayısı Reçeli Tarifi Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?

Kayısıları yıkayıp ikiye bölüyoruz. 

Üzerine şekeri ve suyu ilave edip kaynatıyoruz. 

Kaynarken tereyağ eklersek köpürmeyi engelleriz. 

Kıvam alınca limon tuzunu ekliyoruz.

5 dk. sonra kapatıyoruz. 

Reçelin kıvam aldığını reçel suyundan bir parça çay tabağına koyup buzdolabında soğutuyoruz ve kıvamını kontrol ediyoruz. 

Bir diğeri ise karıştırdığımız kaşıktaki son damla zor damlamalı. 

Not: çekirdekleri kırıp içini sıcak suda beklettim ve kabukları soyup teflonda hafif kavurdum. Ens on reçel pistikten sonra içine kattım. Bademli isteyenler için.

Kayısı Reçeli hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 188 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Elinize sağlık 👏👏

Konusanmutfak
2 yıl önce

Çok teşekkür ederim bir tanem

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim