Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır
![Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır](https://img.lezizyemeklerim.com/tarif/6814/kayisi-receli-nasil-yapilir_e24c9daac5ca5df23841f8906748c2f1/640x467.jpg)
(0 oy, puan: 0)
3B
9
1
2
40 dk.
20
MALZEMELER:
- 3 Kg. Kayısı
- 3 Kg. Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çay Kaşığı Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kayısı Reçeli Tarifi Kayısı Reçeli Nasıl Yapılır?
Kayısıları yıkayıp ikiye bölüyoruz.
Üzerine şekeri ve suyu ilave edip kaynatıyoruz.
Kaynarken tereyağ eklersek köpürmeyi engelleriz.
Kıvam alınca limon tuzunu ekliyoruz.
5 dk. sonra kapatıyoruz.
Reçelin kıvam aldığını reçel suyundan bir parça çay tabağına koyup buzdolabında soğutuyoruz ve kıvamını kontrol ediyoruz.
Bir diğeri ise karıştırdığımız kaşıktaki son damla zor damlamalı.
Not: çekirdekleri kırıp içini sıcak suda beklettim ve kabukları soyup teflonda hafif kavurdum. Ens on reçel pistikten sonra içine kattım. Bademli isteyenler için.
Kayısı Reçeli hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
![Mutfak Sırlarım](https://img.lezizyemeklerim.com/mutfak/29e8302facebfa4e17ac4c83d056b414/onur/48x48.jpg)
Elinize sağlık 👏👏
![Konusanmutfak](https://img.lezizyemeklerim.com/mutfak/12de9346383f79e3f34ef6791d21a604/konusanmutfak/48x48.jpg)
Çok teşekkür ederim bir tanem