Katmer Tarifi, Katmer Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Yemek Kaşığı İnstant Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • Aldığı Kadar Un

YAĞLAMAK İÇİN:

  • 250 Gr. Tereyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Katmer Tarifi için yoğurma kabına biraz un, maya, tuz ve şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra suyu ekleyip yumuşak özlü bir hamur hazırlıyoruz.

Hamuru 30 dk. dinlendirdikten sonra bezelere ayırıyoruz. 

Tereyağı eritip soğutuyoruz. 

Her bir bezeyi ince yufka olarak açtıktan sonra üzerini erittiğimiz tereyağ ile yağlayıp kare şeklinde katılıyoruz. 

Her bir bezeye aynı işlemi uyguladıktan sonra ilk açtığımız ve yağlayıp katladığımız yufkayı hafif yukarı aşağı sağa ve sola oklava ile açar gibi inceltip orta ateşte ısıttığımız tavada iki tarafını da pişiriyoruz. 

Katmer hazır.

Afiyet olsun. 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 250 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
Pelin'in Dünyası 4 yıl önce

elinize sağlık

Konusanmutfak
Konusanmutfak 4 yıl önce

Çok teşekkür ederim canım

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim