Katmer Poğaça Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Paket Yaş Maya
- 4 Tatlı Kaşığı Şeker
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Yumurta Beyazı (Sarısı Üzerine)
- Aldığı Kadar Un
İÇ HARCI İÇİN:
- Peynir Ve Maydanoz
YUFKAYA SÜRMEK İÇİN:
- Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Katmer Poğaça Tarifi için hamuru yoğurup 45 dakika dinlendiriyoruz.
Hamurun üçte birine yakın kısmını çapı oklava uzunluğunda açıyoruz.
Bol tavada erittiğimiz tereyağını sürüyoruz.
24 dilime kesiyoruz.
Uç kısmına harç koyup sarıyoruz.
Kalan hamuru poğaça yaptım.
Katmer Poğaça hazır.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
canım ellerine sağlık çok güzel olmuş
