Katıklı Dolma Tarifi

MALZEMELER:

  • 5 Adet Kabak
  • 300 Gr. Kıyma
  • 2 Orta Boy Soğan
  • 1 Su Bardağı İnce Köftelik Bulgur
  • Reyhan (Olmazsa Olmaz)
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

ÜZERİNE DÖKMEK İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • Sarımsaklı Yoğurt

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Katıklı Dolma Tarifi için,

Kabaklar 3 parmak kalınlığında kesilir. İçleri oyulur.  

Soğan rendelenir, bulgur hafif ıslatılır şişmesi sağlanır, kıyma, baharat eklenerek güzelce yoğrulur.  

Kabakların içine kıymalı harçtan yerleştirilir.  

Elimizle bastırıp tencereye dizilir.  

Üzerine 1.5 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz karıştırılıp üzerine dökülür.  

Kısık ateşte yaklaşık 35 dk. Pişirilir.  

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı salçalı sos dökülür ve servis edilir.  

Katıklı Dolma hazır.

Afiyet olsun 💕 💕 💕

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 290 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

CK Lezzet Dünyası
CK Lezzet Dünyası 4 yıl önce

nefis ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim