Kaşık Dökmesi (Peynir Ve Maydanozlu)

MALZEMELER:

  • 1 Adet Yumurta
  • 3 Yemek Kaşığı Beyaz Beynir
  • 2 Yemek Kaşığı Maydanoz
  • 1 Çay Kaşığı Pulbiberi
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Su
  • 10 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Paket Kabartma Tozu

HAZIRLANIŞI:

Kaşık Dökmesi Tarifi için bir kabın içine yumurta beyaz peynir, maydanoz, pul biberi, tuz, sıvıyağ koyun ve çırpın. 

Sütü ekleyin tekrar çarpıcı ile çırpın. 

Son olarak un ve kabartma tozunu eleyerek koyun. 

Hepsini pürüzsüz bir şekilde karıştırın. Kıvamı kekten biraz koyu bir kıvamda olması gerekiyor. Hamurumuz hazır. 10 dk. dinlensin. Çünkü dinlenince daha güzel kabarır.

Krep tava (düz) yada desenli yapışmaz tavaya 1 yemek kaşığı yağ koy peçete ile tavayı yağlayın fazla yağı emdirin. 

Tava yağlı olmasın yoksa kızarırken yanar veya yayılır. Desenli bir tavada ise hamur pişerken yüzeyleri tavanın desenini alır. Ben düz krep tava kullandım. Burda önemli olan şey tavayı kızgın yaparsanız kesinlikle yapışmaz. 

Sonra kaşık ile yayarak hamuru döküyoruz. Adı üzerinde kaşık dökmesi. Döküp hafiften yayıyoruz 20 saniye bekleyin kesinlikle dokunmayın. 

Ve hafif kızartıyoruz ve çeviriyoruz pişince diğer tarafını çevirip hafif kızartın. 

Ve kaşık dökmelerin hepsi pişti. Bir tabağa alıp servis yapıyoruz. 

Çok kolay sabah kahvaltısında hafif puff yumuşak bir tarif sakın kaçırmayın. Çok çabuk hazır oluyor. 

Alternatif olarak hamuru içinde ince doğranmış sucuk sosis mısırda ekleyebilirsiniz. 

Afiyetle hoşçakalın🙋

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 233 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Elinize sağlık Ebru Hanım 👏👏

🌸Ebru'nun Lezzetli Mutfağı🌸
2 yıl önce

Yapmış olduğnuz her beğeni için çokkk teşekkür ederim.Sevgilerimlee☺💞

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim