Kaşarlı Makarna

Kaşarlı Makarna Tarifi için,

Tencereye koyduğumuz bi miktar yağda erişteleri kavuralım (isteyen direk haşlayabilir) 

Üzerine suyu ekleyip pişene kadar pişirelim. 

Bu sırada sos tavasına eklediğimiz yağda unları az kavuralım (açık rengini koruyalım) 

Üzerine tuz ve sütü ekleyelim. 

Göz göz olmaya başladığında kaşar peynirleri de ekleyelim. 

Peynirler eridiğinde ocaktan alıp makarna tenceresine boşaltalım. 

Artık servise hazır...

Afiyet olsun 💕