Kaşarlı Bazlama

Kaşarlı Bazlama Tarifi için,

Hamur için gerekli olan malzemeleri yoğurun.

Hamuru 2 saat kadar dinlendirin.

Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın.

İlk yaptığınız bezeden başlayarak merdane ile tabak kadar açın.

İçine kaşar peyniri ekleyin. (çok doldurmayın pişerken hamur patlar sızar kaşarlar) hamurun uçlarından tutup kapatın.

Hamuru hafifçe yuvarlayın ve tekrar merdane ile açın. Teflon tavada alt üst pişirin.

Piştikten sonra 2 tarafına da tereyağ sürüp sıcak servis yapın.

Hepsini aynı anda yapmanıza gerek yok. Hamuru buzdolabında saklayın ve istediğiniz zaman çıkarıp tekrar yaparsınız.

Kaşarlı Bazlama hazır.

Afiyet olsun!