Karnıbahar Ograten
MALZEMELER:
- Yaklaşık 700 Gr. Karnıbahar
- 1/2 Kahve Fincanı Sıvıyağ
- 2.5 Yemek Kaşığı Un
- 2 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 1 Orta Boy Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı Ezine Peyniri
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karnıbaharı yumuşayana kadar haşlayın.
Fırın kabına yerleştirin ve bıçakla dilimleyin.
Süt, yumurta, sıvıyağ, tuz ve unu çırpıp karnıbaharın üzerine gezdirerek dökün.
Rendelenmis peyniri serpin, son olarak ince dilimlenmiş soğanı eşit şekilde üzerine serpin.
Önceden ısıtılmış 180 °C lik fırında soğanlar hafif kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
