Karnabahar Köfte

Karnabahar Köfte Tarifi için,

Karnabaharı haşlıyoruz.

Suyunu süzüp havlu kağıtla iyice kurulayıp çatalla iyice eziyoruz.

Diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz.

İçine kaşar koyup köfte şekli verip ister fırında 180 °c de üzerilerine yağ sürüp iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

İster kızgın yağda kızartıyoruz.  

Ne kadar ince ve kızarmış olursa o kadar güzel olur 😉

Karnabahar Köfte hazır.

Afiyet olsun!