Karnabahar Kızartma
MALZEMELER:
- 1 Orta Boy Karnabahar
- Bir Tatlı Kaşığı Tuz
- Bir Cay Kaşığı Karbonat
HARCI İÇİN:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Süt
- 3 Kaşık Un
- Tuz
- Karabiber
KIZARMAK İÇİN:
- Sıvıyağ
SÜSLEMEK İÇİN:
- Yoğurt
- Pulbiber
- Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Karnabahar Kızartma Tarifi için karnabaharı tuzlu karbonatlı suda 3 dk. haşlıyoruz.
Yumurta, süt, un, karabiber ve tuz ile hazırladığımız harca bulayıp kızgın yağda kızartıyoruz.
İstenirseniz yoğurt ile servis edebilirsiniz.
İster çay saatleri için, ister akşam yemeklerinde gönül rahatlıgı ile uygulayabilirsiniz.
Karnabahar Kızartma hazır. Afiyet olsun..
