Karnabahar Beğendili Bonfile

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Bonfile
  • 1/2 Karnabahar
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1/2 Su Bardağı Kaşar Rendesi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Kekik
  • Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Bonfileleri bir miktar sıvıyağ koyduğumuz düdüklü tencerede renk değiştirene kadar hafif kızartıyoruz. 

Tuz, baharatları ve domates salçasını ekleyip bir iki dakika daha pişirip, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. 

Ayrı bir tencerede karnabaharı tuzunu ekleyip haşlıyoruz. İnce ince kesiyoruz. 

Bir tavada tereyağını eritip unu ekleyip kavuruyoruz. 

Üzerine rendelenmiş sarımsağı ilave edip onu da kavurup sütü ekliyoruz ve kıvam alana kadar sürekli karıştırıyoruz. 

Tuz, karabiber, karnabahar ve kaşar rendesini de katıp bir kaç dakika daha pişiriyoruz. 

Servis tabağına beğendiyi koyup üzerine bonfileleri dizip servis yapıyoruz.

Karnabahar Beğendili Bonfile hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 202 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
1 yıl önce

elinize sağlık

Tarifduragim
1 yıl önce

Teşekkürler😊

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim