Kararan Muzlardan Değerlendirme Keki
KARARAN MUZLARDAN DEĞERLENDİRME KEKİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1,5 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Ceviz Veya Fındık
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 4 Adet Muz (Muz Büyükse İki Adet Yeter , Benim Muzum Küçük)
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Eğer muzlarınız yumuşamaya yakıns ve kararmışsa bu keki tavsiye ederim
Oda sıcaklığına gelmiş yumurtaları ve şekeri bir kabın içine alıyoruz ve mixserle krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz
Süt, sıvıyağ ve kakao ilave edip karıştırıyoruz
Muzun kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz
Kek harçına doğranmış muzu ilave ediyoruz
Kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip tekrar karıştırıyoruz
Dövülmüş ceviz veya fındık ilave ediyoruz
Kek kalıbını yağlayıp kek harçını döküyoruz
180 C önceden ısıtılmış fırında kekimiz kabana kadar pişiriyoruz
İlk 20 dk. fırının kapağını hiç açmıyoruz
Pisip pişmediğini kontrol için bir kürdan sokup çıkarıyor ve kontrol ediyoruz, kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir
Kalan Kararan Muzlardan Değerlendirme keki hazır
Afiyet olsun 😋.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
