Karamelli Muz
MALZEMELER:
- 6 Adet Muz
- 1 Adet Limon
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 1-2 Çorba Kaşığı Susam
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- Yarım Kg Süzme Yoğurt
- 3 Çorba Kaşığı Krema
- 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Muzlu tatları sevenler bu tatlıya bayılacak eminim.Bunun için muzlardan 4 adedini soyup halka şeklinde dilimleyelim. Kararmaması için üzerlerine yarım limonun suyunu sıkalım.Daha sonra muzların üzerindeki suyu kağıt havlu yardımı ile alalım. Diğer tarafta toz şekeri tavada eritip karamel haline getirelim.Muzları karamele batırıp çıkardıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizelim üzerine susam serperek donmaya bırakalım. Diğer kalan 2 adet muzu çatalla ezip kalan yarım limonun suyu ile karıştırın.Üzerine süzme yoğurt, krema ve pudra şekeri ilave edip güzelce karıştıralım. Bu karışımı buzdolabının alt raflarına koyup yarım saat kadar dinlendirelim.Daha sonra kuplar pay edelim.Üzerine karamelli muzları pay edelim.Onun üzerine de susam ve portakal kabuğu rendesi serpip ikram edelim. Karamelli muz hazır.
Afiyet olsun.
