Karamelize Mantar

MALZEMELER:

  • 700 Gr. Küçük Mantar
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 2 Adet Sivri Yeşil Biber
  • 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
  • 2 Adet Sarı Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

BAHARATLAR:

  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1 Çay Kaşığı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Karamelize Mantar Tarifi için,

Mantarlar silinir veya arzuya göre yıkanır süzülür. 

Minik mantar seçtiğimiz için doğrama ya gerek yok, bütün şekilde saç tavasına alınır. 

Suyunu çekene kadar kavrulur. 

Tavaya sıvı yağ ve tereyağ eklenir. 

Soğanlar ve biberler arzu edilen şekilde doğranır. 

Sırasıyla tavaya eklenir. Baharatları ayarlanır. 

Sebzeler soluncaya kadar kavrulmaya devam edilir. 

Sıcak şekilde servis edilir. 

Karamelize Mantar hazır.

Afiyet olsun 💕


Karamelize Mantar

😘

Karamelize Mantar

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 158 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
2 ay önce

elinize sağlık

Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim