Karaköy Poğaçası
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin (250 Gr.)
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Paket İnstant Maya
- 2 Adet Yumurta (1 İnin Sarısı Üzerine)
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 5 Su Bardağı Un
İÇİ İÇİN:
- Beyaz Peynir
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- İsteğe Bağlı Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ev Yapımı Karaköy Poğaçası Tarifi için,
Şeker maya ve sütü derin bir kaba koyun ağzını kapatıp 10 dk. kadar bekleyin.
Maya şişip kabardıktan sonra üzerine un hariç verilen tüm malzemeleri ilave edip iyice mıncıklayın.
Üzerine unu azar azar kontrollü bir şekilde ekleyin.
Kulak memesi kıvamına gelince küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açalım.
İçine maydanozlu peynirli iç harçtan koyup kenarlarından içe doğru kapatalım. Resimlerde de gösterdim zaten ☺
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine 1 yumurtanın sarısını sürelim.
İsteğe bağlı olarak susamını veya çörekotu nu serpin ve 180 °C fırında 30 dk. kadar pişirelim 👌
Karaköy Poğaçası hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
