Kara Dutlu Cheesecake

Kara Dutlu Cheesecake in it
(0 oy, puan: 0)
2.1B
1
2
1
105 dk.
4-6

TABANI İÇİN:

  • 2 Burçak Bisküvi
  • 100 Gr. Margarin

KREMASI İÇİN:

  • 200 Mg Krema
  • 300 Gr. Labne Peynir
  • 2 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 1 Yemek Kaşığı Un

SOS İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Kara Dut
  • 6 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • 2 Tatlı Kaşığı Nişasta
  • 1 Çay Bardağı Su

HAZIRLANIŞI:

1- İlk olarak burçak bisküvilerimizi rondodan geçiriyoruz.

2- Bisküvilerimizi borcama yayıyoruz.

3- Margarinimizi eritip bisküvilerimizin üzerine döküyoruz ve harmanlıyoruz.Harmanladıktan sonra borcamın tabanına bisküvilerimizi yayıyoruz.

4- Tabanımızı dolaba koyuyoruz.Vaktiniz varsa 1 saat kadar dolapta bekletmenizi tavsiye ediyorum.

5- Kreme ve labneyi bir kaba alıyoruz ve pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.

6- Toz şekeri yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

7- Yumurtaları tek tek ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

8- Nişasta ve unumuzuda ekleyerek kremamızı iyice çırpıyoruz.

9- Buzdolabına koyduğumuz tabanı çıkarıp kremayı üzerine döküyoruz.

10- 100-150°lik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişirirken altına ısıya dayanıklı altına oturabileceğim bir tepsi bir kap seçiyorum ve içini su dolduruyorum borcamı bunun üzerine koyuyorum.

11- Cheesecake pişerken bir taraftan sosumuzu hazırlayabiliriz. 2 su bardağı kara dutu yıkayıp saplarını ayıralım ve rondoya koyalım üzerine 6 tatlı kaşığı pudra şekeri ekleyelim ve bunları rondodan geçirelim.Daha sonra bu karışımı tencereye koyalım ve kaynatalım.

12- Kara dutlar kaynayınca 1 çay bardağı soğuk suda 2 tatlı kaşığı nişastayı eritelim ve kaynamaya devam eden dutların içine bu karışımı ekleyelim bu şekilde kaynatmaya devam edelim.

13- Cheesecake pişince fırının derecesini kapatıp fırını açmadan 1 saat kadar bekletelim.

14- Fırından çıkarıp sosunu döktükten sonra dolapta soğutup servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Kara Dutlu Cheesecake in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 450 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim