Kalbura Bastı Tatlısı Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- Yarım Çay Bardağı Yoğurt
- Yarım Çay Bardağı Süt
- Yarım Çay Bardağı İrmik
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 100 Gr Ceviz İçi
- 50 Gr Fıstık İçi
- 2.5 Su Bardağı Şeker
- 2.5 Su Bardağı Su
- Alabildiği Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kalbura Bastı Tatlısı Tarifi için ilk önce oda sıcaklığındaki margarinimizi yoğurma kabımıza alıp üzerine sıvı yağımızı yoğurt ve sütümüzü de ilave edip yoğuruyoruz ve irmiğimizi ekleyip tekrar yoğuruyoruz. Azar azar unumuzu eleyerek içine ilave ediyoruz. Kabartma tozu ile vanilyamızı da eleyerek ilave edip iyicene yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp azıcık elimizle açıp, ters çevirdiğimiz metal süzgeçimizin üzerine koyup azıcık basıyoruz.
İçine çekilmiş ceviz içimizi koyup ağzını kapatıyoruz.
Fırın tepsimizi yağlıyoruz, hazırladığımız tatlılarımızı tepsimize dizip fırına koyuyoruz ve pişiriyoruz.
Şerbeti için tenceremize su ve şekerimizi ekleyip tüpe koyuyoruz ve pişiriyoruz. Kıvam alınca 1 çay kaşığı limon suyu ilave edip ocağı kapatıyoruz
Fırından aldığımız tatlılarımızın üzerine şerbetimizi döküp dinlendiriyoruz ve tabağa alıp üzerine toz fıstıklarımızı serpiştiriyoruz.
Umarım memnun kalmışsınızdır afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
