Kahvaltılık Patatesli Kaşarlı Yumurta

Kahvaltılık Patatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi, Kahvaltılık Patatesli Kaşarlı Yumurta Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar pazar kahvaltılarının vazgeçilmezi sofrada anında bitecek muhteşem bir tarif mutlaka denemelisiniz sıcak olarak yemenizi tavsiye ederim yiyenlerden tam not alıyor   buyrun tarife 

Öncelikle patatesi soyup yıkayalım küp küp doğrayalım bir kenara alalım. 

Uygun bir tavaya zeytinyağı alalım ocağın altını açıp kızdıralım, yağ kızınca peçeteyle suyunu aldığımız patatesi ilave edelim mutlaka suyunu alın  

Tuzunu serpelim orta ateşte kızarıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirelim 

Patates pişerken kaşar peyniri rendeleyip bir kenara alalım, kızaran patatesin üzerine karabiber serpelim ve iki yumurtayı kıralım, hafif karıştırarak yumurtanın az pişmesini  sağlayalım. Çok pişmiycek yoksa yerken yumurta kokusu olur 

İstediğimiz kıvamda pişen yumurtamızın üzerine pulbiber ve tuz serpelim, hemen ardından kaşar peynirini her yerine gezdirelim, tavanın ağzını kapatalım, ocağın altını kısık olacak şekilde ayarlayalım

Kaşar peynir eriyene kadar yaklaşık 4dk pişirelim. Tavanın ağzını hiç açmayalım kaşar peyniri eridiği zaman ocaktan alalım pulbiber serpelim 

Son olarak bir tutam maydanozu seçip yıkayalım ince olacak şekilde kıyıp üzerine gezdirelim sıcak sıcak servis tabağına alalım soğuyunca aynı lezzet olmaz mutlaka denemelisiniz 

Kahvaltıların vazgeçilmezi yıldızı kaşarlı yumurta tarifimiz hazır 

Afiyet olsun