Kafes Börek

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 3 Adet Milföy Hamuru (Dikdörtgen)

İÇ HARCI İÇİN:

  • Peynir
  • Domates
  • Biber
  • Maydanoz

YUFKAYI ISLATMAK İÇİN:

  • 1 Çay Bardağı Süt
  • 1 Yumurta
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Kafes Börek tarifi için önce iç harcımızı hazırlayalım. Domates, biber ve maydanozu doğrayalım ve peyniri ekleyip karıştıralım.

Daha sonra yufkayı ıslatmak için harcımızı hazırlayalım. Süt, yumurta ve sıvıyağı bir kabin içinde karıştıralım.

Yufkayı tezgahın üzerine serelim ve 4 e bölelim. Hazırladığımız harcımızı her yerine sürelim ve peynirli harcımızdan koyup rulo şeklinde saralım.

Paketinden çıkardığımız dikdörtgen milföylerimizi ince ince keselim ve merdane yardımıyla biraz açalım. İnce ince kestiğimiz milföylerimizi böreklerimize kafes şeklinde saralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırınlayalım.

Kafes Börek servise hazır.

Afiyet olsuunn.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 312 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tutku Başol
3 ay önce

bende yaptım harika görünüyor tşkler

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
Leziz Yemeklerim