Kadayıflı Muhallebi (Videolu)

Kadayıflı Muhallebi tarifi için önce kadayıfı bıçak yardımıyla iyice küçültüp yağda kavurun. 

Kavururken içerisine şeker ilave edin. Ve kaşıkla ezerek kavurun. Kıtır kıtır bir hal aldığı zaman kadayıf olmuş demektir.

Muhallebisi için krema hariç tüm malzemeyi karıştırıp ocakta kaynatın. 

Kaynamaya yakın kremayı ekleyip iyice kıvam alana kadar çırpıcı ile karıştırın. Ve altını kapatıp biraz dinlendirin.

Servis yaparken kasenin içerisine önce kadayıf ardından bir parça muhallebi ekleyip bu işlemi kat kat devam ettirin.

Kadayıflı Muhallebi hazır.

Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun...