Kadayıflı Kek Tatlısı
MALZEMELER:
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 4 Türk Kahvesi Fincanı Un
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 2 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 200 Gr. Ufalanmış Kadayıf
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Su
- 3 Su Bardağı Şeker
- 1-2 Damla Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kadayıflı Kek Tatlısı Tarifi için yumurta ve toz şekeri iyice çırpalım.
Sıvıyağ ekleyip karıştıralım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta eleyerek karışıma ilave edelim.
Son olarak kadayıf ve ceviz içinide ekleyip karıştıralım ve yağlanmış borcama döküp üzerini düzeltelim.
180 °C fırında 40-45 dk. kontrollü olarak pişirelim.
Şerbeti için; şekeri ve suyu ocağa alalım. Kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkalım. 10-15 dk. kaynatalım.
Şerbet ocaktan alındıktan 5-10 dk. sonra yavaş yavaş kaşıkla tamamen soğumuş olan keke dökelim.
4-5 saat sonra Kadayıflı Kek Tatlımız servise hazır 😋
Afiyet olsun 🙋🏻♀️
