Kadayıflı Cevizli Sarma Baklava

MALZEMELER:

  • 14 Adet Baklavalık Yufka
  • 150 Gr. Taze Kadayıf
  • 125 Gr. Tereyağı
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 1.5 Su Bardağı Öğütülmüş Ceviz

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3.5 Su Bardağı Su
  • 2.5 Su Bardağı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Kadayıflı Cevizli Sarma Baklava Tarifi için,

Bir tencereye şerbeti için şeker su ve limon suyunu ekleyip kaynatıyoruz. 

Kaynadıktan sonra kısığa yakın orta ateşte yaklaşıķ 20 dk. daha kaynatmaya devam edip soğumaya bırakıyoruz. 

Tereyağına sıvıyağı da ekleyip eritiyoruz. 

2 adet baklava yufkasını üst üste tezgaha seriyoruz. 

Üzerine 2 yemek kaşığı yağ gezdirip fırça yardımıyla her yerine sürüyoruz. 

Uç kısmına düz bir şekilde boydan boya göz kararı ceviz ve kadayıf ekleyip sıkıca rulo yapıyoruz. 4-5 cm. uzunluğunda kesip fırın kabına sık sık yan yana diziyoruz. 

Diğer yufkalara da aynı işlemleri uygulayıp, üstlerine kalan yağı sürüyoruz. 

Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. 

Tatlı sıcakken üzerine tamamen soğumuş olan şerbeti döküyoruz. Şerbetini çekip soğuyunca servis yapıyoruz. 

Not: şerbet iyice soğumuş olmalı dilerseniz ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabında soğutabilirsiniz.

Kadayıflı Cevizli Sarma Baklava hazır.

Kadayıflı Cevizli Sarma Baklava

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 384 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nagihan Okuyucu
1 ay önce

elinize emeğinize sağlık nefis

Tarifduragim
1 ay önce

Teşekkürler😊

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim