Kadayıf

MALZEMELER:

  • 500 Gr Kadayıf
  • 1 Kase Çekilmiş Ceviz
  • 1 Paket (250 Gr) Margarin Veya Tereyağ
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Tatlı Kaşığı Pekmez

ŞERBET İÇİN:

  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 3,5 Su Bardağı Su

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Kadayıf tarifi için öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Kadayıfları didikleyip ince ince doğrayalım. 

İki aynı büyüklükteki tepsiye 1'er kaşık tereyağ ve 1'er tatlı kaşığı pekmez ekleyip tepsilerin her yerini kaplayacak şekilde yağlı pekmez yapıyoruz. 

Kalan tereyağ ve sıvıyağ ocakta eritip doğradığımız kadayıfların üzerine döküyoruz ve elimizle bütün kadayıfları yağlıyoruz. 

Kadayıfın yarısını tepsilerden birine yayıyoruz ve üzerine çekilmiş cevizi serpiyoruz. 

Kalan kadayıfı cevizler kapanacak şekilde kapatıp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişimeye bırakıyoruz. 

Kadayıfın üzeri hafif kızarınca fırından çıkarıp diğer tepsiye alt üst edip tekrar pişiriyoruz.  

Kadayıf pişince soğumaya bırakıp şerbet ve kadayıf soğuk olacak şekilde birbiri ile buluşturuyoruz. 

Şerbet çekince dilimleyip istenilen şekilde süsleyip servis yapıyoruz. 

Nefis Kadayıf hazır.

Afiyet olsun...

Kadayıf in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 420 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tilbe
Tilbe 6 yıl önce

elinize sağlık

Konusanmutfak
Konusanmutfak 6 yıl önce

Teşekkür ederim 💐💐

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim