Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır

Kabak Tatlısı Tarifi için kabaklar soyulur, istenilen büyüklükte doğranır. 

Püf nokta: Ben büyük dilimler şeklinde tercih ediyorum, servis ederken üzerini süslemek ve görsel olarak daha güzel göründüğünü düşünüyorum.

Her yerine eşit şekilde şeker dökülür ve mümkünse bir gece bekletilir. 

Ertesi gün kendi suyu ile kısık ateşte pişirilir. 

Pişen kabaklar uygun bir fırın tepsisine dizilir. 

Not: Biraz suyundan da ilave edebilirsiniz.

180 fırında hafifçe kurutulur. 

Kabak Tatlısı kaymak, ceviz, tahin sos veya sevdiğiniz şekilde servis edilir.

AFİYET OLSUN