Kabak Sıyırma Salatası

Kabak Sıyırma Salatası için,

Rendenin yan tarafındaki ince dilimleme kısmını ilk kez kullandım desem ayıp olur mu bilmem ama ilk kez kullandım

Kabakları bir güzel incecik dilimledi. Kullananlar biliyordur zaten.

Bu kabakları yumurta, soda, irmik ve un karışımı ile hazırladığım soslu kaseye attım.

Maşa ile içinden alıp alıp kızgın yağa attım. Zaten 2 dakikada kızarıveriyolar.

Sonra servise çıkartıp üzerine sarımsak, tuz, pulbiber ve sirkeyle hazırladığım sosu döktüm.

Biraz da dereotu doğradım.

Size lezzeti anlatmayayım yapın ve görün 👀

Afiyetle 😍😍😍