Kabak Mücver Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 2 Adet Kabak
- 2 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağından Biraz Fazla Un
- 2-3 Adet Taze Soğan
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1 Tutam Dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1/2 Tatlı Kaşığı Fesleğen (İsteğe Bağlı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?
Kabaklar yıkanıp soyulur ve rendenin ince tarafıyla rendelenir.
Yeşillikler yıkanıp doğranır.
Yumurta un ve diğer malzemeler eklenerek iyice katıştırılır.
Tavada az yağda arkalı önlü kızartılır.
Kabak Mücver servise hazır.
Afiyet olsun😊
Not: kabak cabuk sulanan bir malzeme olduğundan eğer kıvamı gittikçe açılıyorsa un ilave edebilirsiniz.
