Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)

MALZEMELER:

  • 2 Adet Kabak
  • 2-3 Adet Taze Soğan
  • 1 Tutam Maydanoz
  • 1 Tutam Dereotu
  • 2 Adet Yumurta
  • 3/4 Su Bardağı Un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Kabak Mücver Tarifi için,

Öncelikle kabakları yıkayıp dış kabuklarını bıçak sırtı ile kazıdıktan sonra herhangi bir kaba rendeleyelim. 

Suyunu elimizle sıkarak karıştırma kabına  alalım.İçine sırasıyla yumurta, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu, kıyılmış taze soğan ve un ekleyerek karıştıralım.

En son damak zevkinize göre ayarlayacağınız baharatlarla tatlandıralım.Mücver harcı hazır.

Diğer tarafta tavada kızdırdığımız yağa yemek kaşığı yardımıyla aldığımız harçları tavada arkalı önlü kızartalım.

Kızarmış mücverleri kağıt havlu serili bir tabağa alalım. (fazla yağını emmesi için)

Kabak Mücver hazır.

Servis tabağına aldığımız mücverlerin üzerine sarımsaklı (isteğe bağlı) yoğurt serperek ikram edelim.

Afiyet olsun.

Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)
Kabak Mücver (Aşama Aşama Anlatım)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 190 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
12 gün önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim