Kabak Lokumu
MALZEMELER:
- 1,5 Kg Bal Kabağı
- 2,5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1,5 Paket Pötibör Bisküvi
- 1 Çay Bardağı Ceviz
- Hindistan Cevizi
KREMASI İÇİN:
- 1 Kaşık Nişasta
- 2 Kaşık Un
- 2 Bardak Süt
- 1 Paket Vanilya
- Yarım Su Bardağı Şeker
- 1 Adet Yumurta
- Yarım Kaşık Tereyağ
- Yarım Paket Kremşanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabakları şekerle pişirip çatalla ezelim. İçine çekilmiş bisküvi ve cevizleri ekleyip ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. Hindistan cevizine bulayıp dolapta bir kaç saat dinlendirelim. Krema malzemelerini kremşanti hariç pişirip, Ilk sıcaklığı çıkınca yarım paket kremşantiyi ekleyip 10 dk mikserle çırpalım. Kabakların ortasını parmağımızla oyup icine kremayı sıkalım. Dilerseniz krema yerine çikolata da sıkabilirsiniz. 😉
Afiyet olsun.
Afiyet olsun.
