Ispanaklı Bulgur Topları

MALZEMELER:

  • 1 Orta Boy Soğan
  • 1 Su Bardağı Köftelik Bulgur
  • 1 Bağ Ispanak
  • 1 Dilim Bayat Ekmek
  • 2 Yemek Kaşığı
  • Salça
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Yenibahar

ÜZERİ İÇİN:

  • 3-4 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • Nane
  • Pulbiberi

HAZIRLANIŞI:

Ispanaklı Bulgur Topları için,

Önce 1 su bardağı köftelik bulgur bir kaba alıp üzerine 1 su bardağı sıcak su ilave edelim ve soğumaya bırakalım.

Diğer taraftan derin bir tencereye sıvı yağ koyalım.

Soğanı ince kıyalım ve kavuralım.

Sonra yıkanmış ince kıyılmış ıspanakları ekleyip ıspanaklar suyunu çekince dek pişirilir.

Sonra salçasını ekleyip biraz daha kavuralım baharatları ekleyip karıştıralım.

Ocaktan alalım soğumaya bırakalım.

El yakmayacak sıcaklığı gelince bulguların üzerine ekleyip bayat ekmeği ufalayalım ve iyice yoğuralım.

1/2 saat kadar bekletin sonra elinize suya batırıp yuvarlak şekil verelim.

Üzerine yoğurt, nane ve pulbiberi ekleyip servis edebilirsiniz.

Ispanaklı Bulgur Topları hazır.

Afiyet olsun.

Ispanaklı Bulgur Topları in it
Ispanaklı Bulgur Topları in it
Ispanaklı Bulgur Topları in it
Ispanaklı Bulgur Topları in it
Ispanaklı Bulgur Topları in it
Ispanaklı Bulgur Topları in it
Ispanaklı Bulgur Topları in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ece İclal Yokuş
8 ay önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim