Ispanak Sufle

MALZEMELER:

  • 1/2 Kg. Ispanak
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Tuzsuz Peynir (İsteğe Bağlı)
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber

ÜZERİ İÇİN:

  • Kaşar Peyniri Rendesi

HAZIRLANIŞI:

Hem kolay hemde nefis.. Ispanağın en güzel lezzetlerinden. Benden söylemesi çay saatleri için de börek tadında .

Ispanak Sufle Tarifi için önce ıspanakları temizleyip kumu gidene kadar yıkayıp iyice süzüyoruz. Mümkünse salata kurutucusunda kurutuyoruz.  

Soğanı küp küp doğrayıp pembeleştiriyoruz. Doğradığımız ıspanakları ekleyip birlikte kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.  

Karıştırma kabına yumurtaları kırıp çırpıyoruz. Yoğurdu sıvı yağı, tuz, karabiber, pul biberi koyup iyice karıştırıyoruz.  

En son unu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde ediyoruz. Dilerseniz 1 su bardağı tuzsuz peynir de ekleyebilirsiniz. Ispanak fazla tuzu kaldıramaz. Ona göre dengeleyin.

Ispanakları da bu karışıma ekleyip karışımı pişirme kağıdı serdiğimiz borcama döküyoruz. Dilerseniz yumurtanın birinin sarısını ayırıp üzerine sürebilirsiniz. Ben gerek duymadım.  

Üzerine kaşar peynir rendesi serpip 180 °C fırında pişiriyoruz.  

Çıkarınca sıcağı ile biraz daha kaşar peyniri attım.

Ispanak Sufle mizi dilimleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 235 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Lezzetli Sofralar
3 ay önce

elinize sağlık

Mutfağımdan Lezzet
3 ay önce

teşekkür ederim canım 😘 💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim