İrmikli Lokmalık Tatlı

İrmikli Lokmalık Tatlı tarifi için bütün malzemelerle birlikte hamuru yoğuruyoruz, bir kaç parçaya ayırıp her parçayı elimizle tezgahta ileri geri yuvarlayarak uzatıyoruz.

Tezgaha irmik döküp uzattığımız hamurumuzu irmiğin üzerinde yuvarlayıp her yerini irmiğe buluyoruz.

2 parmak arayla kesip yağlanmış tepsiye dip dibe diziyoruz.

Önceden ısıtılmış fırında rengi sarı olana kadar pişiriyoruz.

Tatlı pişerken 4 su bardak şeker, 3 bardak suyu karıştırarak şekerin erimesini sağlıyoruz.

Şerbetimiz soğuk olacak tatlı sıcakken döküp üzerini kapatıyoruz.

15 dakika dinlendiriyoruz.

İrmikli Lokmalık Tatlı servise hazır.

Afiyet olsun