İrmik Helvası (Kandil Geleneği)

İrmik Helvası Tarifi için,

Margarin tavaya koyulup eritilir.

Üzerine irmik ilave edilir ve rengi değişinceye kadar sürekli karıştırılarak kavrulur.

İrmiğin rengi değişince üzerine ceviz içi ilave edıyoruz.  

Diğer taraftan 3 su bardağı suyla şekeri eritip kavrulan helvanın üzerine dökülür.

Kaşıkla iyice karıştırılır.  

5 dk. dinlendikten sonra kaşık veya kaseyle şekil verip hindistan cevizi ve ceviz veya bademle süsleyebilirsiniz.

Hayırlı kandiller 🌸

Afiyet olsun 🌸