İrmik Helvası (Harika Lezzet - Tam Kıvamında)

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı İrmik
  • 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı
  • 1 Çorba Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi (Arzuya Göre)

ŞERBETİ İÇİN:

  • 1.5 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1-2 Damla Limon Suyu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

İrmik Helvası Tarifi için,

Şekeri ve suyu bir tencereye koyun. 

Kaynayana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın. 

Kaynamasına yakın 1-2 damla limon suyu ilave edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 

Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. 

Fıstıkları ekleyin ve renkleri pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından irmiği ekleyin. 

Yaklaşık 15 dakika önce orta sonrada kısık ateşte sürekli kavurarak pişirin.

İrmiğin rengi de hafif pembeleşince soğuyan şerbeti ilave edin. İrmik şerbeti çekene kadar kısık ateşte karıştırın. 

Ocağın altını kapatıp 15-20 dakika dinlendirin. 

Ardından üzerine kaymaklı dondurma koyup servis edin.

Not: eğer çok şekerli seviyorsanız 2 su bardağı şeker koyabilirsiniz. Ben az şekerli sevdiğim için biraz az koyuyorum.

İrmik Helvası hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 250 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
Hatice HS 3 yıl önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim