İncirli Cevizli Pamuk Kek
HARCI İÇİN:
- 250 Gr. Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 8-10 Adet Minik Minik Doğranmış Kuru İncir
- 1 Su Bardağı Su
KEKİ HAMURU İÇİN:
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı İri Dövülmüş Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İncirli Cevizli Pamuk Kek Tarifi için,
İç malzemeleri tencereye alınır 10 dk. Kaynatılır. Ilımaya bırakılır, fırın 180 °C ye ayarlanır.
Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
Sonra tencerede 10 dk. pişirdiğimiz ardından ılımaya bıraktığımız yağ karışımı eklenir.
Ardından elenmiş un ve kabartma tozu katılır,
Hafif hafif 3 dk. Kadar çırpılır.
En son ceviz eklenir ve yağlanmış kek kalıbına kek karışımı dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dk. Pişirilir.
Kek pişerken ilk 20 dk. Kesin surette fırının kapağını açmayın sonrasında kontrol amaçlı açın.
İncirli Cevizli Pamuk Kek hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
