Hurmalı Kurabiyenin Tarifi
MALZEMELER:
- 200 Gr. Oda Isısında Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı Şeker
- 1 Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Vanilin
- 4,5-5 Bardak Kadar Un
İÇ HARÇI İÇİN:
- Hurma Ezmesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar. Bu kurabiyenin özelliği ağızda dağılması ve içerisindeki hurma ezmesi olması.
Tadını asıl veren hurma ezmesidir. Bu ezme hazır olarak satılıyor. Marketlerden temin edebilirsiniz.
Hurmalı Kurabiyenin Tarifi için yoğurma kabına yumuşamış margarini şekeri yumurta yoğurt vanilin ve sıvı yağı ekleyip iyice karmalayalım.
Sonra elenmiş unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan harika bir hamur elde edeceksiniz.
Hamur 5 dakika kadar dinlensin.
Eğer hurma ezmesini bulamazsanız hurmayı rondodan çekelim. Püre haline getirelim.
İstediğiniz kalıba hamuru koyalım. İçini oyalım. Harçtan ekleyip tekrar kapatalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Ben çiçekli kalıp ve tırtıl patates keseceği ile şeklini verdim.
180 ° önceden ısıtılmış fırında altı hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişen kurabiyenin soğumasını bekleyelim. Ardından kurabiyeye pudra şekeri serpelim.
Hurmalı kurabiye servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selam ve sevgilerimle.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
