Höşmerim Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Çay Kaşığı Peynir Mayası
  • 8 Su Bardağı Toz Şeker
  • 5 Yemek Kaşığı İrmik
  • 5 Adet Yumurta Akı

HAZIRLANIŞI:

Rengini Yumurta Sarısından Alan Zengin Balıkesir Mutfağının Has Tatlarından Höşmerim Tarifi,

Öncelikle derin bir tencereye süt koyulur, parmağı yakmayacak dereceye kadar ısıtılır. 

Daha sonra süt ocaktan alınır içine 1 çay kaşığı peynir mayası eklenir, karıştırılır.

Kalın bir mutfak bezi ile sıkıca sarılır. 

1.5 saat mayalanmaya bırakılır.

Mayalanan sütü tel çırpıcı ile iyice karıştırılır.

Üzerine yumurtanın sarısı eklenir.

İyice karıştırılır... 

Daha sonra irmik eklenir yoğunlaşan kadar karıştırılır..

Sonra üzerine toz şeker eklenir.

Karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.

Daha sonra sıcak ya da soğuk olarak servis edilir.

Höşmerim hazır.

Afiyet Olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Bergüzar'ın Mutfağı
2 yıl önce

canım ellerine sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim