Hıngel

MALZEMELER:

  • 3 Adet Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

HAMURU İÇİN:

  • 4 Su Bardağı Un
  • 1.5 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Kase Yoğurt

SALÇALI SOS İÇİN:

  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber

HAZIRLANIŞI:

Hıngel Tarifi için,

Hamurumuzu verilen tüm malzemeleri derin bir kaba alıp yoğurun.

Oklava yardımıyla büyük bir yemek tepsi büyüklüğüne açın.

Önce enine 10-15'e bölün sonrada boyuna 10-15'e bölün ve kareler elde edin.

Bu arada tavaya sıvı yağ koyup soğanımızı küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.

Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Daha sonra tuz, toz biber, karabiber ve haşlanmış ezilmiş patatesi ilave edin.

5-6 dk. kadar kavurun.

Elde edilen her bir kare hamurun içine patatesli iç harçtan koyup muska şeklinde katlayın.

1 büyük tencere kaynayan suda 20 dk. Kadar haşlayıp suyunu süzün.

Üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosumuzu yayalım ve sıcak sıcak servis edelim 👌

Hıngel hazır.

Afiyet olsun!

Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel
Hıngel

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 480 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ece İclal Yokuş
3 ay önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim