Hindistan Cevizli Yoğurt Tatlısı

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yumurta
  • 2 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 5 Çay Bardağı Un
  • 2 Çay Bardağı Yoğurt
  • 1.5 Çay Bardağı İrmik
  • 2 Paket Vanilya
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 3 Çorba Kaşığı Üzeri İçin Hindistan Cevizi
  • 4.5 Su Bardağı Şerbet İçin Toz Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • Yarım Su Bardağı Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Şerbeti hazırlamak için toz şekerle suyu bir tencereye koyup kaynatalım. Biraz yoğunlaşmaya başladığında ocağın altını söndürüp limon suyunu katalım ve soğumaya bırakalım. Tatlının kekini hazırlamak için yumurtaları kıralım ve toz şekerle birlikte iyice çırpalım. Yoğurdu ekleyip çırmaya devam edelim. Unu, irmiği, kabartma tozlarını ve vanilyaları da katalım ve iyice karıştıralım. Yuvarlak bir fırın tepsisinin altını margarinle yağlayalım ve karışımı tepsiye dökelim. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökelim. Kekin şerbeti iyice çekmesi için 4-5 dakika kadar sönmüş fırında bekletelim. Soğuduktan sonra üzerine Hindistan cevizi serpip servise sunalım. Afiyet olsun.

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 432 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

Leziz Yemeklerim