Hazır Yufkadan Nefis Peynirli Börek
MALZEMELER:
- 1 Paket Yufka
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yumurta
- 1 Paket Lor Peynir
- 1 Bağ Maydanoz
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar, yine enfes bir tarifle karşınızdayım.
Hazır Yufkadan Nefis Peynirli Börek tarifi için ilk önce bir yoğurma kabın 1 yumurta kırıyoruz, diğer yumurtamızı da kırıp sadece beyazını alıyoruz.
Yoğurdumuzu yağımızı karıştırıyoruz, bir yoğurma kabı daha alıp peynir ve doğradığımız maydanozları karıştırıyoruz.
Fırın tepsimizi yağlıyoruz ve bir yufkamızı seriyoruz, ilk hazırladığımız yumurta yağ ve yoğurt karışımımızı üzerine sürüp aynı işlemi yufkamız yarım olana kadar yapıyoruz.
Peynir ve maydanoz harcımızı ekliyoruz daha sonra aynı işlemi yufkalarımız bitene kadar tekrarlıyoruz.
Üzerine ilk ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz. dilimliyoruz.
180 C önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
