Hazır Yufka İle Patatesli Börek
MALZEMELER:
- 3 Adet Günlük Yufka
- Sosu İçin
- 1 Çay Bardağı Süt
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Nişasta
- İç Harcı İçin
- 5 Adet Büyük Patates
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çıtır çıtır miss gibi bir börek tarifim var sizlere 😋 😋
Hazır Yufka İle Patatesli Börek tarifi için önce patatesleri haşlayıp ezin.
Tuz toz biber ve karabiberi naneyi ekleyip iyice karıştırın. Harcımız hazır.
Sos için bütün verilen malzemeleri karıştırıp boza kıvamında homojen bir karışım elde edin.
Yufkayı serin, her yerine sos sürün, ortadan ikiye bölün.
Hamurun geniş kısmına iç harç koyun. Kenarlarından azıcık içe doğru büküp rulo şeklinde sarın.
Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine kalan sosu sürüp çörek otu ve susam serpin.
Önceden ısınmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişirin.
Hazır Yufka İle Patatesli Börek servise hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
teşekkür ederim
