Havuçlu Zeytinyağlı Pırasa

Havuçlu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi için,

4 adet pırasa güzelce yıkanır ve doğranır.

2 adet havuç da soyulur ve küçük küçük doğranır.

1 adet soğan ince ince doğranır.

2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavrulur.

Üzerine 1 yemek kaşığı salça da eklenir ve güzelce kavrulduktan sonra doğranmış pırasa ve havuçlar da eklenir.

Onlar da güzelce kavrulduktan sonra üzerine çıkana kadar su eklenir ve yar bardak yıkanmış bulgur eklenir karıştırılır.

1 tatlı kaşığı tuz da ekledikten sonra pişmeye bırakılır.

Havuçlu Zeytinyağlı Pırasa hazır.

Afiyet olsun 😋