Havuçlu Tarçınlı Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 3/4 Su Bardağı Sıvıyağ ( 1 Bardaktan 1 Parmak Eksik)
- 2 Su Bardağı Un
- Yarım Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
- 3 Adet Rendelenmiş İri Havuç
- Yarım Su Bardağı Dövülmüş Fındık
- Yarım Su Bardağı Damla Çikolata
- Yarım Su Bardağı Kuru Üzüm
- 1 Yemek Kaşığı Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi için öncelikle yumurtamızı çırpma kabımıza alıp şekerle birlikte iyice çırparız.
Üzerine sıvı yağımızı ekleyip çırpma ya devam edelim.
Kabartma tozu ile karıştırıp elediğimiz unumuzu ve tarçını karışımımıza ekleyelim. Tahta bir spatula ile iyice karıştıralım.
Rendelediğimiz havuçlarımızı çikolata damlasını, ceviz ve fındıklarımızı da ekleyip karıştıralım.
En son yıkayıp unladığımız üzümleri de ekleyip yağlı kağıt serilmiş yuvarlak kek kalıbımıza dökelim.
180 derecede 40 dk kadar pişirelim çıkarmadan önce kurdan testi mutlaka yapın.
Üzerine bol miktarda pudra şekeri serperek Havuçlu Tarçınlı Kekimizi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun😃
