Havuçlu Minnoş Toplar

Havuçlu Minnoş Toplar tarifi için havuçlarımızı güzelce yıkayıp dışlarını bıçakla kazıyoruz. Rendemizin büyük bıçağı olan tarafıyla rendeliyoruz. Üzerine şekerimizi ilave ediyoruz. 

Orta hararetli ateşte çok sık kaşıkla karıştırıyoruz. Dibine tutmasını istemeyiz. Saate baktım otuz dakikada pişti havuçlar.

Havuçlar ılıdıktan sonra ufaladığımız bisküvileri ve ince doğranmış cevizimizi ilave edip karıştırıyoruz. Elimizi suya batırıp yuvarlak minnoş toplarımızı yapıyoruz. 

Tam 25 adet çıktı.  En son hindistan cevizine bulayıp dolaba soğuması için bırakıyoruz. 

Afiyet olsun. Hoşça kalın, mutfakla kalın 😊😙💖