Havuçlu Lokum Nasıl Yapılır?

Havuçlu lokum nasıl yapılır,?

Havuçlar soyulur 2 veya 3 parçaya bölünür ve tencereye alınır.  

Üzerine su eklenir havuçları geçicek kadar.  

Ve havuçlar yumuşayıncaya kadar haşlanır.

Haşlanan havuçlardan 1 su bardağı kadar havuç suyu ayrılır.

Haşlanan havuçları derin bi kaba alalım ve ayırdığımız haşlama suyundan ekleyelim blender ile güzelce ezelim.

Ezdiğimiz havuçları derin bi tavaya alıp üzerine nişasta , toz şeker ve vanilya eklenir ve koyulaşıncaya kadar pişirilir.

Islatılmış borcama harçımızı döküyoruz 15 dk. ılınmasını bekliyoruz ve üzerine streç kapatıp 1 gece boyunca buzdolabında bekletiyoruz.

Tatlımızı kare şeklinde küçük küçük kesip ve elimizde yuvarlıyoruz hindistan cevizine buluyoruz.

Tatlımız hazır.

Afiyet olsun 😍😍