Havuçlu Kremalı Nefis Çorba
MALZEMELER:
- 3 Adet Havuç
- 1 Büyük Boy Patates
- 1 Küçük Boy Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Krema (Veya 1 Çay Bardağı Süt)
- Tuz
- Kimyon
- Zerdeçal
- Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kremalı Çorba Tarifi için,
Tenceremize yağımızı koyup eritiyoruz sonra içine minik minik doğradığımız soğanı, patatesi, havuçu ekleyip çok az kavuruyoruz sonra içine 2 bardak kadar su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Sebzelerimiz pişince blendırdan çekip pürüzsüz bir çorba elde ediyoruz sonra içine bir bardağın içinde karıştırdığımız su ve unu ekliyoruz.
Varsa sebze suyu veya tavuk suyunu..
Sonra tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz, altını kapatıp içine kremayı veya sütü ekleyip karıştırıyoruz.
Not: sebze suyunuz varsa veya tavuk suyunuz varsa süper lezzet katar.
Kremalı Çorba hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
