Hatay Kısırı

Hatay Kısırı Tarifi için bulgurumuzu sıcak su ile ıslatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.

Üzerine baharatlarımızı, salçalarımızı ekleyip yoğuruyoruz. 

Üzerine nar ekşisi döküp tekrar yoğuruyoruz. 

Ardından ince bir şekilde doğranmış yeşilliklerimizi ilave ediyoruz. 

Zeytinyağı döküp karıştırıyoruz. 

Yanında marul, turşu, domates, salatalık, ayran öneriyorum. 

Hatay Kısırını biz yoğurtlu karnabahar ile yemiştik. 

Onu da tavsiye ederim. 

Hoşça kalın, mutfakla kalın 😊😚💖